cuisine du monde (bas rhin)

Les visites estivales chez M. Koebel : le monde rural d'antan

Manifestation culturelle

Gougenheim 67270

Du 18/07/2026 au 05/09/2026

Plongez dans un univers fascinant où chaque objet raconte une histoire, où chaque collection est le reflet d'une passion dévorante. Depuis plus de 50 ans, Jean-Paul Koebel arpente les chemins de l'histoire à la recherche de trésors, des métiers d'antan aux jouets d'époque, de la pharmacie traditionnelle à la cuisine médiévale. Au détour de ses annexes nichées au cœur d'un jardin luxuriant, laissez-vous emporter par le récit de ses découvertes. Et parce que son amour pour la nature ne connaît pas de limite, laissez-vous également guider à travers son jardin, véritable oasis de tranquillité où le temps semble suspendu, promesse d'une déconnexion totale.

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 16/08/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Fou de trucks Festival

Atelier, Repas - Dégustation

Altorf 67120

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

l'Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig organise la 5ème édition du Fou de Trucks Festival Une vingtaine de food trucks vont proposer leurs plats agrémentés de produits de saison, les cuisines du monde seront représentées, sans oublier la cuisine de notre belle région, mais aussi des plaisirs sucrés  Au programme :   Des concerts, des démonstrations de danse, des animations pour toute la famille. Programmation complète à venir très prochainement. N'oubliez pas de bloquer ce week-end dans votre agenda, nous avons hâte de vous retrouver !

Fou de trucks Festival

Altorf 67120

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

l'Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig organise la 5ème édition du Fou de Trucks Festival Une vingtaine de food trucks vont proposer leurs plats agrémentés de produits de saison, les cuisines du monde seront représentées, sans oublier la cuisine de notre belle région, mais aussi des plaisirs sucrés  Au programme :   Des concerts, des démonstrations de danse, des animations pour toute la famille. Programmation complète à venir très prochainement. N'oubliez pas de bloquer ce week-end dans votre agenda, nous avons hâte de vous retrouver !

Marché hebdomadaire

Marché

Soultz sous Forêts 67250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Soultz-sous-Forêts 67250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...